ほうれん草の試食と新しい仲間達

昨日に引き続き、栽培した野菜の試食です。本日はホウレンソウ

育てて方が悪かったのか、お店で見るホウレンソウと違うんです。。。

茎がしっかりしていて… 葉っぱはホウレンソウの形なので問題ないか!

写真の左がシリカソイル無し、右がシリカソイル有りです。

収穫の株数の差があるので完全比較とはいきませんが。。。

さあ、試食。生のままサラダ風に食べてみると・・・

えぐみが無く美味しい!シリカソイル有りの方が何となく甘く感じる!

シリカソイル無しも普通に美味しい。やっぱり有機肥料だけで育てたホウレンソウは旨い。

成長の度合いでは、シリカソイル有無で多少成長の差がありました。

成長途中ではシリカソイル無しの方が少し葉っぱなどの成長が早いと感じました。

本来であれば酸性を嫌い、弱酸性のが好みなのでシリカソイル土壌の方が良いと思ったのですが・・・

さて、新しい仲間達を紹介します。

おくらを新たに実験栽培してみます。それとシソ。2種類の野菜は6.0~6.5のPHを好み少し酸性寄り

シリカソイルを入れてみてどうなるかな?

追伸

トウモロコシは大きく育ちそうですので、鉢を入れ替えました。

シリカソイル有無を仕切り版で分け、双方わかりやすい状況にしてみました。

さて、成長が楽しみです!